Ovation of the Seas предлагает своим гостям абсолютно свободную систему питания Dynamic Dining. The Grande – основной ресторан лайнера, который предлагает разнообразные блюда мировой кухни: от классических гамбургеров до изысканных блюд со всего мира. Здесь подаются американские и континентальные завтраки, обеды с широчайшим выбором блюд, меню ужина более изысканное, с блюдами из говядины, крабов, впечатляюще оформленными десертами. Windjammer Marketplace – ресторанный дворик по системе «шведский стол» для тех, кто предпочитает чуть более простую кухню и непринужденную атмосферу. В обед здесь подаются фирменные блюда: пасты, салаты, супы, сэндвичи, нарезки и десерты. На ужин предлагаются стейки на гриле, жареная курица и блюда из морепродуктов, а на десерт можно окунать фрукты или печенье в шоколадный фонтан.
На борту расположено 18 ресторанов, кафе и баров, предлагающих пассажирам меню мировой кухни. Гости могут завтракать, обедать и ужинать в любом ресторане на борту, когда и с кем им захочется. Каждый ресторан отличается уникальной кулинарной концепцией, благодаря чему гости смогут осуществить настоящее гастрономическое путешествие. Рестораны и бары на Ovation of the Seas – это не только изысканные блюда, самые свежие деликатесы и превосходное обслуживание, но и тоже своего рода достопримечательность. Чего стоит бар, в котором вместо барменов коктейли готовят два робота-манипулятора. Для того, чтобы получить коктейль, посетителю нужно всего лишь заказать его через меню на специальных планшетах iPad.